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poterie culinaire de salernes
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Bienvenue. Voici quelqu'unes de nos poteries.
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Des formes très anciennes ou d'origine locale, comme le pichet cruche, le plat à melon ou le tourne-omelette sont toujours proposés avec de nombreux décors. Tous nos décors sont réalisés à la main ou au pinceau. |
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Cette argile est traitée, lavage, malaxage, séchage, désaération, avant de pouvoir être utilisée. Sa consistance est réglée en fonction de la méthode d’utilisation, tournage, moulage, estampage, pressage… Après la mise en forme de la pièce voulue, il faut la faire sécher suffisamment longtemps pour qu’elle ne contienne absolument plus une trace d’humidité, sous peine de la voir exploser à la première cuisson. |
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rubrique : poterie culinaire de salernes
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